Организация питания в образовательной организации

ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ В МБОУ «Кузедеевская школа-интернат» 

процент охвата горячим питанием составляет:

2023-2024 уч год. 84,1 % (15,9% выдача продуктового набора детям на домашнем обучении) в том числе питанием детей льготных категорий в количестве 44 обучающихся, что составляет 100 % от общего количества детей.

2024-2025 уч год. 86 % (14% выдача продуктового набора детям на домашнем обучении) в том числе питанием детей льготных категорий в количестве 57 обучающихся, что составляет 100 % от общего количества детей.

Стоимость питания на одного ребенка в день составляет – 141 руб. Продукты поступают согласно заключенным контрактам (через платформу РТС-тендер). Закуп осуществляется на период: с 1 сентября по 31 декабря и с 1 января по 31 мая.

МБОУ «Кузедеевская школа-интернат» организует питание обучающихся в специально отведенном помещении для питания (столовая). Столовая соответствует требованиям санитарно - гигиенических норм и правил:

-соответствие числа посадочных мест столовой установленным нормам;

-обеспеченность технологическим оборудованием, техническое состояние которого соответствует установленным требованиям;

-наличие пищеблока, подсобных помещений для хранения продуктов;

-обеспеченность кухонной и столовой посудой, столовыми приборами в необходимом количестве и в соответствии с требованиями СанПиН;

-наличие вытяжного оборудования, его работоспособность;

-соответствие иным требованиям действующих санитарных норм и правил в Российской Федерации.

Пищевые продукты, поступающие на пищеблок, соответствуют гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаются документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции.

Обслуживание горячим питанием обучающихся, воспитанников осуществляется штатными сотрудниками школы-интерната, имеющими соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшими предварительный периодический медицинский осмотр и санитарный минимум, в установленном порядке, имеют личную медицинскую книжку установленного образца.

Питание для обучающихся и воспитанников МБОУ «Кузедеевская школа-интернат» в школе БЕСПЛАТНОЕ, 5-ти разовое.

Столовая осуществляет производственную деятельность в полном объеме 7 дней в неделю – с понедельника по воскресенье включительно.

Диетическое меню-отсутствует.

Поставщики продуктов питания, договора заключены через площадку РТС-тендер.

на 2023-2024 уч.год, 1е полугодие:

1). Молочные продукты - ООО "АУРА", договор поставки товара № 2023.895110 от 27.07.2023 (срок поставки товара с 01.09.2023-31.12.2023)

2). Продукты (бакалея), мясо, печень - ООО "ППК", договор поставки товара № 2023.898780 от 28.07.2023 (срок поставки товара с 01.09.2023-31.12.2023)

3). Овощи, фрукты, сухофрукты - ООО "АЗИЯФРУКТ", договор поставки товара № 2023.899385 (срок поставки товара с 01.01.2023-31.12.2023)

4). Хлеб - ООО "Хлеб", договор поставки товара № 05/07/2023 от 27.07.2023 (срок поставки товара с 01.09.2023-31.12.2023)

на 2023-2024 уч.год, 2е полугодие:

1). Молочные продукты - ООО "РУСЬ", договор поставки товара № 2023.1533161 от 19.12.2023 (срок поставки товара с 01.01.2024-31.05.2024)

2). Продукты - мясо, печень - ООО "АУРА", договор поставки товара № 2023.1544850 от 21.12.2023 (срок поставки товара с 01.01.2024-31.12.2024)

3). Продукты (бакалея) - ООО "ППК", договор поставки товара № 2023.1545099 от 21.12.2023 (срок поставки товара с 01.01.2024-31.05.2024)

4). Овощи, фрукты, сухофрукты - ООО "АЗИЯФРУКТ", договор поставки товара № 2023.1532931 от 19.12.2023 (срок поставки товара с 01.01.2024-31.05.2024)

5). Хлеб - ООО "Хлеб", договор поставки товара № 09/12/2023 от 19.12.2023 (срок поставки товара с 01.01.2024-31.05.2024)

на 2024-2025 уч.год, 1е полугодие:

1). Молочные продукты - ООО "РУСЬ", договор поставки товара № 2024.868978 от 29.07.2024 (срок поставки товара с 26.08.2024-31.12.2024)

2). Масло сливочное - ООО "РУСЬ", договор поставки товара № 2024.868986 от 29.07.2024 (срок поставки товара с 26.08.2024-31.12.2024)

3). Продукты - мясо, печень - ООО "ППК", договор поставки товара № 2024.863629 от 29.07.2024 (срок поставки товара с 26.08.2024-31.12.2024)

4). Продукты (бакалея) - ООО "ППК", договор поставки товара № 2024.863667 от 29.07.2024 (срок поставки товара с 26.08.2024-31.12.2024)

5). Овощи, фрукты, сухофрукты - ООО "АЗИЯФРУКТ", договор поставки товара № 2024.869016 от 29.07.2024 (срок поставки товара с 26.08.2024-31.12.2024)

6). Хлеб - ООО "Хлеб", договор поставки товара № 06/2024 от 23.07.2024 (срок поставки товара с 26.08.2024-31.12.2024)

на 2024-2025 уч.год, 2е полугодие:

1). Молочные продукты - ООО "РУСЬ", договор поставки товара № 2024.1532947 от 23.12.2024 (срок поставки товара с 01.01.2025-31.05.2025)

2). Масло сливочное - ООО "РУСЬ", договор поставки товара № 2024.1549647 от 23.12.2024 (срок поставки товара с 01.01.2025-31.05.2025)

3). Продукты - курица, рыба - ООО "ППК", договор поставки товара № 2024.1581280 от 28.12.2024 (срок поставки товара с 01.01.2025-31.05.2025)

4). Продукты - мясо, печень - ООО "ППК", договор поставки товара № 2024.1581329 от 28.12.2024 (срок поставки товара с 01.01.2025-31.05.2025)

5). Продукты (бакалея) - ООО "ППК", договор поставки товара № 2024.1581524 от 28.12.2024 (срок поставки товара с 01.01.2025-31.05.2025)

6). Овощи, фрукты, сухофрукты - ООО "АЗИЯФРУКТ", договор поставки товара № 2024.1581123 от 28.12.2024 (срок поставки товара с 01.01.2025-31.05.2025)

7). Хлеб - ООО "Хлеб", договор поставки товара № 11/2024 от 28.12.2024 (срок поставки товара с 01.01.2025-31.05.2025)

Горячие линии по организации питания обучающихся:

Министерство образования и науки Кузбасса: 8-800-600-72-07;

Министерство просвещения Российской Федерации 8-800-200-91-85;

Общероссийский народный фронт 8-800-200-34-11;

Управление образования Новокузнецкого МО 8-(3843)-77-89-32;

МБОУ «Кузедеевская школа-интернат» 8-(3843)-55-45-25